.webp)
دستگاه مرغ بریان ذغالی صنعتی (بریان باکس)
ظرفیت ۱۶ سینی + سیخگردان ۱۲ عددی | ساخت صنایع بابک
دستگاه مرغ بریان ذغالی صنعتی (بریان باکس) صنایع بابک، ترکیبی از یک فر صنعتی توانمند و سیستم سیخگردان پیشرفته است که پخت همزمان ۱۶ سینی و انواع سیخگردان در ظرفیتهای ۶ یا ۱۲ عددی را ممکن میسازد. مناسب رستورانها، بریانیها و آشپزخانههای صنعتی.
| مشخصات فنی دستگاه مرغ بریان صنعتی | |
|---|---|
| ابعاد (عرض×عمق×ارتفاع) | ۱۴۵۰ × ۱۰۲۰ × ۱۸۵۰ میلیمتر |
| وزن خالص | ۵۲۰ کیلوگرم |
| توان مصرفی | ۲۲ کیلووات (برق ۳۸۰ ولت سه فاز) یا قابل تبدیل به گازی/ذغالی |
| محدوده دما | ۵۰ تا ۳۵۰ درجه سانتیگراد |
| تعداد طبقات / دیس | ۱۶ طبقه (سینی صنعتی) همزمان + سیخگردان با ظرفیت ۱۲ سیخ |
| سیستم کنترل | PID دیجیتال، برنامهپذیری ۹۹ مرحلهای، تابلو برق پیشرفته و قابلیت کنترل از راه دور |
| جنس بدنه | استیل ۳۰۴ با ضخامت ۱.۵ میلیمتر، شیشه نشکن |